ŚWIĘTOKRZYSKIE KLIMATY

Propozycje zestawów bankietowych na wieczór:

Wariant I
 - Dania gorące: zupa krem z borowików, szaszłyk z ryżem, zestaw surówek.
 - Zakąski: Schab po warszawsku, galantyna drobiowa, kurczak na słodko, galaretka, jajko w szynce, pieczenie - dwa rodzaje, ryba po grecku, owoce, ciasto trzy rodzaje, ogórek małosolny, pomidor, pieczarki marynowane
 - Zimne napoje i soki 0,7 l na osobę,
 - Kawa, herbata.
 
Wariant II
 - Dania gorące: zupa gulasz, strogonow z pieczywem.
 - Zakąski, proponujemy wyroby swojskie typu : Kiełbasa wędzona, kaszanka, pasztetówka, salceson - dwa rodzaje, boczek wędzony, pieczenie - dwa rodzaje, karp po żydowsku, ogórek małosolny, pieczarki marynowane, kapusta kiszona, chrzan, żurawina.
 - Zimne napoje i soki 0,7 l na osobę,
 - Kawa, herbata.

Wariant III
 - Dania gorące: Schab po świętokrzysku, ziemniaki, zestaw surówek, Barszczyk czerwony z pasztecikiem
 - Zakąski: Śledź dwa rodzaje, galantyna, ryba po grecku, galaretka, wędliny.
 - Dodatki: Pieczarki, papryka, ogórek konserwowy.
 - Napoje: Soki, gazowane Pepsi - Coli, kawa, herbata;
 
Wariant IV
 - Dwa dania gorące - kotlet Pana Michała, barszczyk czerwony z pasztecikiem.
 - Zakąski: schab po świętokrzysku, galantyna z kaczki, galaretka drobiowa, ryba w warzywach, pieczenie dwa rodzaje.
 - Dodatki: owoce, ciasto, marynaty.
 - Napoje: kawa, herbata, Pepsi - Cola, soki
 
Wariant V
 - Dania Gorące: Kotlet Pana Michała, strogonof, bulion z kołdunami.
 - Zakąski: Schab po warszawsku, galantyna z kaczki, kurczak na słodko, śledzie,
pieczenie w trzech rodzajach, sałatki dwa rodzaje
 - Dodatki: marynaty, ciasto 3 rodzaje, owoce.
 - Napoje: kawa, herbata, soki, gazowane Pepsi 1 l na osobę;
 
Wariant VI
 - Dania gorące: Szaszłyk wieprzowy z ryżem, flaki, bigos świętokrzyski.
 - Zakąski: jajko w szynce, wędliny, ozorek w galarecie, ryba po grecku, galaretka drobiowa.
 - Napoje: kawa, herbata, soki, gazowane Pepsi 1 l na osobę;
 
Wariant VII
 - Dania gorące: barszcz z krokietem, jadło czarownic, udko z pieczarkami
 - Szwedzki stół: Śledź dwa rodzaje, sałatki trzy w tym jedna na słodko, wędliny trzy gatunki, swojskie wyroby typu: kaszanka, pasztetówka, kiełbaska wędzona, salceson boczek, galantyna, jajko w majonezie, jajko faszerowane , galaretka drobiowa oraz
 - Dodatki: ogórek, pomidor, pieczarki, ciasto i owoce,
 - Napoje zimne 0,5 l na osobę. Kawa, herbata;
 
Wariant VIII
 - Dania gorące: schab po świętokrzysku, ziemniaki, zestaw surówek i żurek z jakiem i kiełbasą,
 - Zakąski: galantyna z kaczki, ryba po grecku, jajko w szynce, galaretka drobiowa, schab po warszawsku, pieczenie dwa rodzaje, śledź na dwa sposoby.
 - Dodatki: marynaty, owoce, ciasto
 - Napoje: 1 l na osobę Pepsi, soki, mineralna, kawa, herbata,
 
Wariant IX
 - Dwa dania gorące: schab po świętokrzysku, ziemniaki, zestaw surówek, barszcz czerwony z pasztecikiem,
 - Zakąski: schab po warszawsku, galantyna, śledź dwa rodzaje, kurczak na słodko, jajko w szynce, pieczenie dwa rodzaje, ryba po grecku.
 - Dodatki: marynaty, owoce, ciasto,
 - Napoje zimne i gorące.